Натрий лимоннокислый, 3-замещенный (трисодиум цитрат)
Лимоннокислый натрий по ГОСТ 22280-76 — белые кристаллы без запаха, применяемые в пищевой, фармацевтической и химической промышленности. Отличается стабильностью, регулирующими свойствами и востребованностью в технологических процессах.
Описание товара
Натрий лимоннокислый, 3-зам. — это вещество в виде белых кристаллов без запаха, известное также как трисодиум цитрат или пищевая добавка Е331. Благодаря своим регулирующим и буферным свойствам он широко применяется в пищевой, фармацевтической и химической промышленности.
Область применения натрия лимоннокислого
Натрий лимоннокислый используется в следующих направлениях:
- пищевая промышленность — регулятор кислотности, улучшение вкуса и фиксация окраски продуктов, производство напитков, кондитерских и кисломолочных изделий;
- фармацевтика — ингредиент для лекарственных препаратов;
- химическая отрасль — буферное соединение, предотвращающее изменение pH.
Преимущества и свойства
Натрий лимоннокислый, 3-зам. отличается высокой стабильностью и безопасностью при использовании. Он востребован благодаря способности регулировать кислотность, улучшать органолептические свойства продуктов и сохранять их качество.
Трисодиум цитрат обладает буферными свойствами, предотвращая изменения pH в растворах и смесях. Это делает его незаменимым компонентом в пищевой промышленности, фармацевтике и химическом производстве.
Технические характеристики
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Химическая формула | C₆H₅O₇Na₃ |
| Альтернативные названия | Трисодиум цитрат, пищевая добавка Е331 |
| ГОСТ | 22280-76 |
| Внешний вид | Белые кристаллы без запаха |
| Растворимость | Хорошо растворим в воде |
| Плотность | 1,76 г/см³ |
| Температура плавления | 300 °C (разложение) |
| Условия хранения | В закрытом складском помещении при влажности воздуха не более 70% |
| Меры предосторожности | При работе использовать индивидуальные средства защиты |
Как купить натрий лимоннокислый в Минске и регионах
Мы предлагаем поставки натрия лимоннокислого для пищевой, фармацевтической и химической промышленности. Заказ можно оформить онлайн или по телефону, продукция доступна на складе в Минске и доставляется по всей Беларуси и СНГ.
Для оформления заказа достаточно связаться с менеджером или оставить заявку на сайте. Мы рассчитаем объём, подготовим документы и организуем доставку удобным способом.
Оплата и доставка
Оплата осуществляется по безналичному расчету. Для постоянных клиентов возможна отсрочка платежа. Все операции сопровождаются бухгалтерскими документами.
Доставка химического сырья выполняется по Минску и регионам Беларуси через надёжные транспортные компании. Также доступен самовывоз со склада. Срок поставки — от 1 до 5 рабочих дней. Возможна доставка по СНГ на индивидуальных условиях.